Hessen Ideen startet Crowdfunding-Wettbewerb für Food-Start-ups

Hessen Ideen, eine Initiative, die sich der Förderung von Start-ups an hessischen Hochschulen verschrieben hat, startet einen neuen Wettbewerb, bei dem es speziell um die Unterstützung von Start-ups aus dem Bereich Ernährung geht. Konkret handelt es sich um den Crowdfunding-Wettbewerb "Future of Food", den Hessen Ideen gemeinsam mit UNIKAT Crowdfunding, eine Marke der Universität Kassel, ins Leben gerufen hat.

Das Prinzip hinter "Future of Food": Die sechs teilnehmenden Start-ups erhalten von Hessen Ideen und UNIKAT ein Cofunding von bis zu 5.000 Euro - für jeden Euro, der aus der Crowd für eines der Start-ups zur Verfügung gestellt wird, geben die Initiatoren bis zum Erreichen der Höchstsumme jeweils einen Euro dazu.

Die folgenden Start-ups nehmen am "Future of Food"-Wettbewerb teil:

Ceres FieldCheck (Frankfurt School of Finance and Management): KI-gesteuerter Roboter für kleine landwirtschaftliche Betriebe in Entwicklungsländern, der die Erträge durch automatisierte Unkrautbekämpfung und Pflanzengesundheitskontrolle steigert.

Cultura Sustain (Hochschule Fulda): Plattform zur Förderung kultursensibler Ernährungsberatung durch mehrsprachige kulturspezifische Materialien und Trainingsmodule für Fachkräfte im Gesundheitswesen.

GEDYTE (Technische Universität Darmstadt): KI-gestütztes Überwachungs- und Beratungssystem für kleinere Gewächshäuser, das Umweltbedingungen erfasst und hilft, die Pflanzenproduktion zu optimieren.

GOPREP (Goethe-Universität Frankfurt): Digitales Ernährungstool, das individuelle Essenspläne berechnet, die den Kalorienbedarf sowie Makronährstoffe einbezieht. GOPREP kocht die Mahlzeiten frisch und liefert sie nach Hause.

Preserve Food (Technische Hochschule Mittelhessen): App zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung, die Nutzerinnen und Nutzer an ablaufende Produkte erinnert, Rezepte vorschlägt und eine geteilte Einkaufsliste bietet.

REVOJA (Hochschule Geisenheim, Justus-Liebig-Universität Gießen): Herstellung nachhaltiger, veganer Lebensmittel aus ungenutzten Nebenprodukten der Soja-Industrie, darunter Joghurtdrinks in verschiedenen Geschmacksrichtungen.

Wettbewerb läuft noch bis zum 24. März

Der Crowdfunding-Wettbewerb läuft noch bis zum 24. März 2025. Ausführliche Informationen zu den einzelnen Start-ups sind unter den oben hinterlegten Links zu finden. Weitere Informationen zum "Future of Food"-Wettbewerb gibt es außerdem direkt auf der Webseite der Initiatoren von Hessen Ideen.